POLLO AL CURRY IN SALSA ALL ACETO BALSAMICO
Ricetta per 2 persone… poi fate voi per aumentare le dosi.
1 petto di pollo, 1/4 – di cipolla, curry in polvere, Olio Extravergine d’oliva, Aceto Balsamico, Latte
Read more
Running In Dublin & Laufen in München
Guinness to Weissbier, and back! Simone's Blog: few thoughts, little pieces of knowledge and my run in Dublin, München and elsewhere
Archive for the ‘ Pollo al Curry ’ Category
Pollo al Curry Verde Piccante
Pollo tagliato a dadini, metterlo in padella con olio,
quando inizia a prendere un bel colorito aggiungere
il Curry Verde ed il Latte di Cocco. Occhio che il Curry
Verde è mooooolto piccante. Lasciar cuocere a dovere il Pollo,
aggiungere a piacere odori come basilico ed origano.
Servire con Riso (meglio se basmati) come companatico.
et-voila, fatica ZERO resa CENTO!
Serata Indiana
Cena pseudo-indiana
Venerdi ho usato 2 delle ricette di pollo al Curry. Eravamo 9, ricette facili che sono piaciute a tutti.
1.4kgr di pollo per 9 sono pochi 
1.5kgr di riso per nove sono troppi 
Una scatola di latte di cocco per una scatola di curry verde piccante è poca (trooooppo piccante)
La prossima volta ricalibriamo le misure (visto che l’aiutante Carla ha le sue belle responsabilit�
nel bene e nel male … su dai Carla, scherzo!)
Pollo al Curry e latte di Cocco
Ingredienti :
6 petti di pollo
4 cucchiaini di curry in polvere
8 cucchiaini di latte di cocco
200g di cipolle
1 mela
1 banana
Sale, pepe, olio
Riso basmati
Ricetta :
1. Fai soffriggere a fuoco alto le cipolle tagliate con un filo d’olio
2. Aggiungi il pollo a pezzi e fallo dorare
3. Aggiungi il curry e il latte di cocco e lascia cuocere per cinque minuti
4. Aggiungi 1/4 di litro d’acqua, la frutta tagliata a pezzi, sale e pepe
5. Copri e lascia cuocere a fuoco lento per 30 minuti
6. Fai bollire il riso
7. Servire
Pollo al Curry Cipolla e Timo
4 Porzioni: 1 Pollo – 2 Cucchiai Curry – 70 G Burro – 1 Cipolla Piccola – 1 Rametto Timo – 2 Cucchiai Farina – Sale
In un tegame fate fondere il burro, insaporitevi la cipolla tritata, poi aggiungete il pollo tagliato a pezzi e mescolate evitando che la carne prenda colore. Aggiungete il timo, regolate il sale. Diluite il curry in un po’ d’acqua calda e versatelo sul pollo. Diminuite il calore e lasciate cuocere per circa due ore aggiungendo di tanto in tanto dell’acqua calda. Quando il pollo è cotto, completate facendo addensare il sugo. Servite con riso bollito di contorno. Vini di accompagnamento: Preferire i vini bianchi aromatici: Valle D’Aosta Nus Malvoisie DOC, Alto Adige Müller-Thurgau DOC, Marino DOC.
Pollo al Curry Indiano
Preparate un soffritto con pollo tagliato a dadini, funghi a pezzi, e cipolle sempre tagliate a dadini, aggiungete del curry. Quando gli ingredienti hanno raggiunto il giusto grado di rosolatura, aggiungete del pomodoro e fate cuocerlo. Appena è pronto anche questo, aggiungete dell’acqua e appena questa ha raggiunto l’ebollizione buttate il riso. Ricordate di girare continuamente o vi si attaccher� tutto, ed aggiungete del curry a seconda se il piatto vi piace più o meno forte. Quando il tutto è omogeneo tirate fuori e buon appetito
Associazione
Blogs
Communities
Computer Science
Info & Related
My Stuff
Running
- Albanesi
- Amo la Corsa
- Andrea di Corsa
- Born to Run
- Endorfine
- Franchino
- Fratetack
- Furio Forever
- Hulk
- La Mia Corsa
- Lanfree
- Margantonio
- MarkRunner
- Markus
- Mathias Fun&Run
- Message from Mzungo
- Michele di Corsa
- Nati Per Correre
- Nick
- Non solo di corsa
- Pantharun
- Pensieri di Corsa
- Podisti.net
- Run Back by 7
- Running Times
- Speciani
- Tex
- TropRunner
- Viva el Barca
Running Tools
Categories
| M | T | W | T | F | S | S |
|---|---|---|---|---|---|---|
| « Apr | ||||||
| 1 | 2 | 3 | ||||
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
| 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |