Pollo al Curry Indiano
Preparate un soffritto con pollo tagliato a dadini, funghi a pezzi, e cipolle sempre tagliate a dadini, aggiungete del curry. Quando gli ingredienti hanno raggiunto il giusto grado di rosolatura, aggiungete del pomodoro e fate cuocerlo. Appena è pronto anche questo, aggiungete dell’acqua e appena questa ha raggiunto l’ebollizione buttate il riso. Ricordate di girare continuamente o vi si attaccher� tutto, ed aggiungete del curry a seconda se il piatto vi piace più o meno forte. Quando il tutto è omogeneo tirate fuori e buon appetito